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味之素集團的 ASV 獎旨在表彰那些幫助解決社會問題的舉措，透過與利益相關者和企業的创新和原創業務活動創造經濟價值。

2022 財年金獎頒發給了 BRIDGE 項目，這是一項突破性的價值鏈交叉項目，透過全球單一團隊為減少溫室氣體排放做出了貢獻。我們從其發起人、足球竞彩推荐 Co., (Thailand) Ltd. T-TEC（泰國技術與工程中心）總經理兼 FD GREEN (THAILAND) CO., LTD. 總裁石川晃平那裡了解到了該項目的情況。

石川航平在大学遇到微生物后，便立志将一生奉献给微生物研究，他希望能进入拥有世界领先氨基酸发酵技术的味之素集团工作。这种愿望是由对微生物研究异常强烈的热情所驱动的。

石川：我被微生物所深深吸引，并看到了微生物的无限潜力，这些微生物肉眼看不见，却能创造出新物质，例如牛奶如何转化為奶酪或酸奶。味之素集团拥有一群才华横溢的研究人员，并提供了高水準的研究环境。我非常希望能在这样的环境下继续我的研究。

石川在生物科学产物和精细化学品研究所从事研究和开发，同时获得了博士学位。看到自己的研究成果成為商业产物走向世界，他感到非常满足。

2012年，石川被借調至AJINOMOTO FOODS EUROPE S.A.S.並與家人搬到法國，在那裡他獲得了很多刺激並了解了他的工作和环境問題。

石川：无论是在超市或听孩子谈论学校，我都能看到大眾对环境议题的重视，看到认证标籤如何渗透到社会，我敏锐地感觉到永续发展与公司价值直接相关。与实验室以外的更接近生产部门的人员的互动也改变了我的意识。我越来越渴望透过我所参与的业务来推动永续发展计画。

石川表示，从法国归来后，他对日本的永续发展状况感到震惊。同时，他认為味之素集团鲜味业务的环保活动也存在问题。

石川：儘管整个社会都以脱碳為目标，要求创造对环境影响小的生态系统，但鲜味业务却面临温室气体排放量佔全公司总排放量40%以上等挑战。味之素^?鮮味事業的代表產品，在全球 11 家工廠生產，銷往 130 多個國家，每個地區都針對此類議題採取了出色的舉措。然而，沒有系統可以在全公司範圍內共享有效的方法和新技術，因此面臨類似挑戰的群體無法獲得資訊。此外，由於我所在業務部門的領導，相關部門之間的協作有時會受到阻礙，常常會延遲生產工廠實驗室開發的新技術的引進。

石川認為必須改變傳統的垂直分離的組織結構才能解決這些問題，因此構思了涉及日本國內外集團公司的跨組織 BRIDGE 計畫。

项目名：
橋 （B营造鲜味 R研发/生产/业务 I透过整合可持续结构 DX 和 G组的 E环保技术）

石川：最初的目標是解決环境問題，但我們發現整個價值鏈都有類似的挑戰。因此，為了加強整個鮮味業務，我們決定啟動一個涵蓋全球價值鏈（研發、生產、工業業務銷售、供應鏈管理）的跨組織專案。組成此計畫的五個工作團隊不僅涉及日本國內的組織，還涉及泰國、巴西、美國、印尼、越南等海外集團公司，是一個有100多人參與的大型計畫。我們認為將 础厂痴（味之素集团创造共享价值）概念應用到我們工作的各個方面尤其重要。首先，我們設定了 2025 財年的社會價值目標（減少二氧化碳排放）₂ 排放量减少40%）和经济价值（营业利润4亿日圆）。然后，我们与同事一起彻底考虑了实现这些目标的具体策略和专案管理。

什麼是 础厂痴（味之素集团创造共享价值）?

具體措施包括建立超越公司和組織的知識和資訊共享專案結構、將持續创新創造系統化、透過實驗室和生產一體化推進發展、建立海外集團公司和工廠之間的知識共享結構。

石川：我们认為仅仅建立机制并不能使其发挥作用，因此我们专注於提高员工实现目标的动机。為了实现这一目标，需要一个环境，??让每项工作活动都能超越部门，并為整体价值链目标做出重要贡献。因此，我们强调加强多方面的沟通，而不仅仅是依靠会议。例如，每家公司在我们建立的内部社交媒体上发布状态更新和讯息，透过线上会议教授最佳实践，举行跨组织的个人目标演示等等。这创造了一个愉快的、自愿的交流环境，鲜味业务成员可以自豪地互动和工作。

人員和資訊的聯繫超越了公司和部門的框架。整個鮮味業務作為一個團隊朝著統一的目標努力。顧名思義，BRIDGE 旨在創建「橋樑」整個公司的機制並帶來思維方式的改變。從計畫的構思開始，石川就主導了規劃和提案，並與志同道合的同事在啟動時積極合作。最終它獲得了很多支持和認可，在整個公司範圍內傳播了該項目所體現的熱情。

透过该计画所进行的措施产生了不只一项成果。透过这些努力，该专案实现了透过提高效率降低成本、透过使用环保技术减少温室气体排放、以「低碳」為优势提高产物附加价值、透过改进厂颁惭减少库存以及建立牢固的关係透过永续发展活动赢得客户的信任。它还可以最大限度地发挥团队之间的协同作用并提高员工敬业度。我们实现了专案构想所针对的公司人力、技术、组织等无形资产的强化和连结的「加速×规模化」。这大大减少了味精和核酸生产中的温室气体排放。

石川：BRIDGE在短時間內對全公司目標「到50年將环境影響減少2030%」做出的重大貢獻得到了認可，BRIDGE的努力獲得了2022財年金獎 ASV Awards。我想專案的成功和帶來的喜悅也加深了對ASV的理解。儘管我們還有更多工作要做，但我對與出色的同事一起取得的成果感到自豪，大家都面帶微笑。

經歷了這些階段後，從 2023 年開始，我們正在審查和改進該項目，並將繼續進行變革，以實現可持續成長的業務結構。 Ishikawa 表示，透過鼓勵人們將 ASV 作為自己的主動性、使其成為我們企業文化根深蒂固的一部分以及加強集團公司之間的合作，仍有發展和創造進一步價值的空間。

石川：雖然我在 2023 年調到 足球竞彩推荐 Co, (Thailand) Ltd. 時就不再從事專案管理工作，但現在我以更親力親為的立場參與 BRIDGE。我認為我仍然可以從與以前不同的新角度為鮮味事業做出貢獻。

当被问及对未来的展望时，石川提出了「建立和发展生物循环」的明确目标。

石川：我想透過利用味精製造過程的副產品生產高功能、高附加價值的有機肥料和農業材料，發展鮮味業務的循環經濟。在泰國，我相信建立永續農業，提高木薯農民的生產力和收入，同時減少對环境的影響，將有助於實現 ASV。 BRIDGE也是這個週期的一部分，我確信??還有進一步發展的空間。

「科技的进化是无限的，人类也总是可以进化的，」石川说。石川发起、培育、绽放的叠搁滨顿骋贰已在味之素集团扎根，并将无限传播。