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氨基酸

氨基酸对於健康生活很重要。

自 100 多年前成立以來，味之素集團一直在研究氨基酸。我們的研究不僅有助於解釋氨基酸的功能，還產生了大量使用氨基酸創造的新材料和技術。當我們談論氨基酸的力量時，我們指的是所有這些。

氨基酸是生命之源，是地球上所有生物所必需的。它們支持健康生活的基本要素，例如飲食、睡眠和鍛煉。

氨基酸在我们生活的各个方面发挥着积极作用，例如饮食、个人护理、运动和医学。

氨基酸作為地球上所有生物的生命之源，正在被廣泛研究和使用。它們有助於改善世界各地人們的营养，維護老年人的健康，減少溫室氣體排放，保護全球環境。

氨基酸以及透過氨基酸研究獲得的新材料和新技術，使食物變得更加美味，促進身體生長、發育和恢復，並支持身體健康。味之素集團正在利用這些功能來解決與飲食習慣和老化相關的全球健康和营养挑戰。