鲜菊烤蔬菜
這種烤洋薊食譜，加上一些蔬菜和香菜，可以搭配任何東西。 可以用作開胃菜，也可以與肉和魚一起食用。
成份
- 10个洋蓟
- 3土豆
- 2胡萝卜
- 3西红柿
- 1洋葱
- 5盎司（150克）绿豌豆
- 1 1/2盎司香菜
- 香菜粉调味
- 1 / 4杯檸檬汁
- 1/2杯（100毫升）橄欖油
- 1 1/2杯（300ml）油
- 5瓣大蒜
- 1/2杯（100毫升）水
- 1汤匙础闯滨-狈翱-惭翱罢翱?（惭厂骋）
- 1湯匙 AJI-SHIO? 風味黑胡椒香料
使用方法
洗净朝鲜蓟并用油炸。
将土豆，胡萝卜和洋葱切成小方块。
在锅中，用橄欖油炒土豆，胡萝卜，洋葱和青豆。
用盐，础闯滨-狈翱-惭翱罢翱?和 AJI-SHIO? 風味黑胡椒.
加入香菜，放在一旁。
在烤盘上加番茄片。
混合水，柠檬汁和橄欖油，然后均匀倒在番茄片上。
將洋薊放到頂部，並用鋁箔覆蓋，然後在220°C / 430℉下烘烤20分鐘。
取下蓋子，再在220°C / 430℉下烘烤10分鐘，然後用香菜裝飾。
