四大成长领域
味之素集團的目標是實現2030 年及以後的願景，將其當前的食品和氨基科學業務引導至四個成長領域，我們預計這些領域將持續長期的市場成長，我們可以在這些領域創造有吸引力的社會價值，並且我們可以充分利用這些成長領域我們的「氨基科學」。我們正在重新調整業務目標領域，並將味之素集團管理資源的投資集中到医疗保健、食品與健康、ICT 和綠色這四個成長領域。
制定新的食品标準并过渡到基於回收的生物循环
我们正在為子孙后代製定新的食品标準并减少对环境的影响。我们正在应用“氨基科学”，透过过渡到对环境影响较小的基於回收的生物循环，实现可持续发展的社会和地球。