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海鲜塔金

成份

  • 10盎司(300克)鱼片
  • 10盎司(300克)枪乌贼
  • 10盎司(300克)虾
  • 10盎司(300克)貽贝
  • 1片柠檬汁
  • 1 1/2盎司(50克)歐芹
  • 1 1/2盎司(50克)蒔蘿
  • 1 1/2盎司(50克)香菜
  • 1 / 2杯橄欖油
  • 1洋葱
  • 4大蒜丁香
  • 1个红辣椒
  • 1个黄色辣椒
  • 1.5杯番茄汁
  • 1汤匙辣椒酱
  • 1汤匙盐
  • 2汤匙黑胡椒
  • 1汤匙小茴香粉
  • 2汤匙鱼香料
  • 1个柠檬皮
  • 1 / 2一杯水
  • 2汤匙础肠'肠别苍迟或础闯滨-狈翱-惭翱罢翱?(惭厂骋)
  • 3汤匙(50克)黄油
  • 3土豆
  • 蒔萝装饰

使用方法

  1. 在一个大碗中,加入鱼片,魷鱼,虾,然后拌匀。

  2. 加入柠檬汁,欧芹,蒔萝,香菜,盐,黑胡椒粉,貽贝,然后均匀混合。

  3. 放在一边,稍稍休息一下。

  4. 用橄欖油炒洋葱,大蒜,红辣椒和黄辣椒。

  5. 加入番茄汁,辣椒酱,盐,黑胡椒,小茴香粉,鱼露,柠檬皮和水。

  6. 使用础闯滨-狈翱-惭翱罢翱?(惭厂骋)调味。

  7. 煮15分鐘,然后放在一旁。

  8. 用黄油盖上塔金锅底。

  9. 放入土豆,海鲜混合物和酱汁中。

  10. 蓋上鍋蓋並在180°c / 350℉下煮45分鐘。

  11. 用蒔萝装饰。

  12. 服务!

鲜味来自...

番茄

谷氨酸:150-250mg / 100g

谷氨酸鹽:120mg / 100g

肌苷:90毫克/ 100克

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