海鲜塔金
成份
- 10盎司(300克)鱼片
- 10盎司(300克)枪乌贼
- 10盎司(300克)虾
- 10盎司(300克)貽贝
- 1片柠檬汁
- 1 1/2盎司(50克)歐芹
- 1 1/2盎司(50克)蒔蘿
- 1 1/2盎司(50克)香菜
- 1 / 2杯橄欖油
- 1洋葱
- 4大蒜丁香
- 1个红辣椒
- 1个黄色辣椒
- 1.5杯番茄汁
- 1汤匙辣椒酱
- 1汤匙盐
- 2汤匙黑胡椒
- 1汤匙小茴香粉
- 2汤匙鱼香料
- 1个柠檬皮
- 1 / 2一杯水
- 2汤匙础肠'肠别苍迟或础闯滨-狈翱-惭翱罢翱?(惭厂骋)
- 3汤匙(50克)黄油
- 3土豆
- 蒔萝装饰
使用方法
在一个大碗中,加入鱼片,魷鱼,虾,然后拌匀。
加入柠檬汁,欧芹,蒔萝,香菜,盐,黑胡椒粉,貽贝,然后均匀混合。
放在一边,稍稍休息一下。
用橄欖油炒洋葱,大蒜,红辣椒和黄辣椒。
加入番茄汁,辣椒酱,盐,黑胡椒,小茴香粉,鱼露,柠檬皮和水。
使用础闯滨-狈翱-惭翱罢翱?(惭厂骋)调味。
煮15分鐘,然后放在一旁。
用黄油盖上塔金锅底。
放入土豆,海鲜混合物和酱汁中。
蓋上鍋蓋並在180°c / 350℉下煮45分鐘。
用蒔萝装饰。
服务!
鲜味来自...

番茄
谷氨酸:150-250mg / 100g

虾
谷氨酸鹽:120mg / 100g
肌苷:90毫克/ 100克
?鲜见信息中心