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烤金枪鱼和蔬菜

烹飪時間
15分鐘
卡路里
180卡路里

金槍魚富含鮮味物質,肌苷,芦笋富含谷氨酸等。 這兩種成分的削皮可提供鮮味的協同作用,並使菜餚鲜美。

成份

  • 2盎司(80克)金枪鱼
  • 1/6洋葱
  • 2个芦笋
  • 橄欖油
  • 盐适量
  • 蒜末
  • 混合草药

使用方法

  1. 将金枪鱼和洋葱切成小方块,将芦笋切成0.8厘米/齿狈鲍惭齿英寸长。

  2. 在煎锅中加热橄欖油,烧金枪鱼和蔬菜。

  3. 依次串洋蔥,金槍魚和芦笋。 服務他們。

鲜味来自...

芦笋

谷氨酸:30-50mg / 100g

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