野泽义津
食品事业部调味品部
远藤由纪
川崎工厂食品科学技术研究所
内山玛丽亚
食品事业部九州分店
河瀨博树
特种化学品部，氨基科学部
Brazil
AJINOMOTO DO BRABRAIND?STRIAECOM?RCIODE ALIMENTOS LTDA。
2021財年 ASV Awards 大獎授予 Smart Salt 項目，該項目使用鮮味和魚湯“減少美味的鹽分”，並解決了膳食鈉攝入過量的全球健康問題。 該倡議是從 33 名值得稱讚的參賽者中選出的。
