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成份

• 6蘑菇
• 1汤匙麵粉
• 3盎司（100克）猪肉/牛肉肉末
• 1/2个鸡蛋
• 2汤匙洋葱末
• 2汤匙麵包屑
• 捏口音或础闯滨-狈翱-惭翱罢翱?（惭厂骋）
• 少许的盐
• 一小撮胡椒
• 1油

使用方法

1. 小心折断茎并将麵粉撒在蘑菇帽上。

2. 在碗中，放入所有餡料並混合直至變粘。 用填充物填充蘑菇蓋。

3. 用平底鍋加熱油，將蘑菇的餡面朝下放進去，炸至變褐色。 煎另一面2分鐘。