C啤m n岷 v峄沬 rau
Th锚m AJI-NO-MOTO庐, gia v峄� t膬ng v峄� umami l脿m cho m贸n 膬n n脿y c贸 h瓢啤ng v峄� 膽岷璵 膽脿 h啤n m岷穋 d霉 c么ng th峄ヽ n脿y kh么ng y锚u c岷 b岷 k峄� nguy锚n li峄噓 th峄媡 n脿o!
Th脿nh ph岷
- 2 pound (1kg) g岷
- 2 h脿nh t芒y
- 2 c脿 r峄憈
- 10 ounce (300g) h岷 膽岷璾 xanh
- 2 mu峄梟g canh AJI-NO-MOTO庐 (MSG)
- 2 mu峄梟g canh AJI-SHIO庐 H岷 ti锚u 膽en c贸 h瓢啤ng v峄�
- 2 mu峄梟g canh mu峄慽
- 3 ounce (90g) ghee
- 7 ch茅n n瓢峄沜
- H岷 th么ng v脿 h岷h nh芒n 膽峄� trang tr铆
Ch峄� D岷玭
Vo g岷 v脿 th谩i nh峄� h脿nh t芒y v脿 c脿 r峄憈.
R谩n h脿nh t芒y, c脿 r峄憈, 膽岷璾 xanh v峄沬 b啤 s峄痑.
Th锚m n瓢峄沜 v脿 膽un nh峄� l峄璦, cho g岷 v脿o.
M霉a v峄沬 AJI-SHIO庐 H岷 ti锚u 膽en c贸 h瓢啤ng v峄�, AJI-NO-MOTO庐 v脿 mu峄慽.
N岷 峄� l峄璦 nh峄� trong 25 ph煤t.
Ng芒m h岷h nh芒n trong m峄檛 b谩t n瓢峄沜 岷 trong 10 ph煤t.
X岷� v脿 lo岷 b峄� da.
R谩n ri锚ng qu岷� h岷h v脿 h岷 th么ng v峄沬 b啤 s峄痑 tr芒u.
Cho b啤 s峄痑 tr芒u v脿o c啤m v脿 khu岷 膽峄乽.
膫n k猫m v峄沬 h岷 h岷h nh芒n rang v脿 h岷 th么ng.
