Bà ngô chiên giòn với vị Umami
Äây là má»™t món ăn nhẹ là nh mạnh, ngon và dá»… là m umami rau. Hãy vui vẻ là m những quả bóng và mang chúng đến má»™t bữa tiệc potluck!
Thà nh phần
- 1/2 pound (220 g) bà đá», hấp
- 1/4 muỗng cà phê AJI-NO-MOTO® (MSG)
- 4 ½ muá»—ng canh đưá»ng
- 1 / 2 muỗng cà phê muối
- 1 ½ chén bột mì
- 1 ½ muỗng cà phê bột nở
- 1/4 pound (100 g) bà đá», thái hạt lá»±u nhá»
- Dầu ăn
Chỉ Dẫn
Nghiá»n bà vá»›i AJI-NO-MOTO®, đưá»ng và muối.
Thêm bột mì và bột nở. Trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Cho bà đỠthái hạt lá»±u và o trá»™n Ä‘á»u.
Äun nóng dầu ăn, cho chả và o chiên chÃn và ng Ä‘á»u.