×ãÇò¾º²ÊÍÆ¼ö

kofta

phần
Phục vụ 4

Thành phần

  • Hành tây 2
  • Tép tá»i 3
  • 10 ounce (300g) á»›t chuông Ä‘á»
  • 2 pound (1kg) thịt cừu băm
  • 7 ounce (200g) cà chua tươi
  • 2 ounce (50g) mùi tây tươi
  • 1 muá»—ng canh AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • 1 muá»—ng canh AJI-SHIO® hạt tiêu Ä‘en có hương vị
  • 1 muá»—ng canh AJI-SHIO® hạt tiêu có hương vị
  • 10 xiên gá»—

Chỉ Dẫn

  1. Băm nhuyá»…n mùi tây, tá»i, á»›t Ä‘á».

  2. Kết hợp thịt cừu băm vá»›i rau thái nhá».

  3. Thêm AJI-NO-MOTO®, AJI-SHIO® Hạt tiêu Ä‘en có hương vị ±¹Ã  AJI-SHIO® Hạt tiêu có hương vị, ±¹Ã  trá»™n kỹ.

  4. Tạo thành hỗn hợp thịt trên xiên gỗ.

  5. Thêm cà chua đã cắt nhá» ±¹Ã o xiên.

  6. Nướng Kofta ±¹Ã  xiên cà chua trên vỉ hoặc chảo vá»›i dầu ăn.

  7. Trang trí vá»›i mùi tây cắt nhá».

Umami đến từ ...

Cà chua

Glutamate:
150 ~ 250mg / 100g

Bạn cũng có thể thích


Nội dung bạn có thể thích