碍补办颈补驳别(日式蔬菜天妇罗)
尝试鲜味浓郁的日本天妇罗蔬菜天妇罗。
成分
成分础:
- 1杯小麦粉
- 1汤匙米粉
- 1/2茶匙础闯滨-狈翱-惭翱罢翱?(惭厂骋)
- 1 / 2茶匙盐
- 3 / 4杯冷水
- 1颗鸡蛋
- 食油
- 2盎司(50克)白萝卜,切碎
成分叠:
- 3克(100盎司)胡萝卜,切成条
- 3盎司(100克)扁豆,切成薄片
- 3克(100盎司)金针菇
- 3克(100盎司)南瓜,切成条
- 2汤匙小麦粉
成分颁:沙司
- 1一杯水
- 1汤匙酱油
- 1/4茶匙础闯滨-狈翱-惭翱罢翱?(惭厂骋)
- 2茶匙糖
- 1茶匙醋
- 1/2茶匙玉米淀粉,加水混合
使用方法
要准备天妇罗面糊,请将小麦粉,米粉,AJI-NO-MOTO?和盐混合。 混合直至充分混合。
将冷水与鸡蛋混合,混合直至充分混合。
将面粉混合物和鸡蛋混合物混合,搅拌至一半。
将所有成分(B)混合在一起,然后用天妇罗面糊涂。 确保所有蔬菜都涂有混合物。
加热食用油,用中火炸至金黄色。
在锅中混合除玉米淀粉混合物以外的所有成分(C)。 煮沸直至所有成分溶解。
加入玉米淀粉混合物,搅拌直至变稠。
准备与白萝卜一起食用。
在蔬菜上撒些面粉,以帮助面糊粘在蔬菜上。
模具是可选的。 您可以直接在锅中油炸。