×ãÇò¾º²ÊÍÆ¼ö

Nấm đông cô nhồi Umami

GiỠnấu ăn
10 phút
calo
229 calo
phần
Phục vụ 2

Công thức do AJINOMOTO CO., INC cung cấp

Thành phần

  • Nấm 6
  • Bá»™t tbsp 1
  • 3 ounce (100g) thịt lợn / thịt bò, xay
  • 1/2 quả trứng
  • 2 muá»—ng canh hành, băm
  • 2 muá»—ng canh vụn bánh mì
  • Nhúm Ac'cent hoặc AJI-NO-MOTO® (MSG)
  • Chút muối
  • Má»™t nhúm hạt tiêu
  • Dầu ăn 1

Chỉ Dẫn

  1. Cẩn thận ngắt bỠcuống và rắc bột lên mũ nấm.

  2. Cho tất cả các nguyên liệu vào âu trá»™n Ä‘á»u cho đến khi hÆ¡i sệt. Cho nhân vào các nắp nấm.

  3. Äun nóng dầu trong chảo, cho nấm cùng vá»›i nhân vào chiên cho đến khi chín vàng. Chiên mặt khác trong 2 phút.

Umami đến từ ...

Nấm đông cô

Glutamate: 70mg / 100g

© Trung tâm Thông tin Umami

Bạn Ä‘ang tá»± há»i làm thế nào để tăng cưá»ng khả năng nấu ăn cá»§a riêng mình vá»›i vị umami?

Bạn cũng có thể thích


Nội dung bạn có thể thích