򾺲Ƽ

ลูกมันฝรั่งอูมามิใส่๶Ȩ้อ

คุณสามารถทำมันบดครีมตั้งแต่ต้นหรือใช้มันฝรั่งบดที่เหลือในตู้เย็นเพื่อทำลูกมันฝรั่งที่อุดมด้วยอูมามิให้กรอบ แต่อร่อย!

ส่วนผสม

  • มันฝรั่ง 1 ปอนด์ (450-500 กรัม) ต้ม
  • แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย
  • ครีมปรุงอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง 1 1/2 ออนซ์ (50g)
  • 2 ไข่แดง
  • เนื้อแกะ 10 ออนซ์ (300 กรัม) สับ
  • เกล็ดขนมปัง 10 ออนซ์ (300 กรัม)
  • เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม 2
  • Ȩำมันสำหรับทอด
  • ผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ช้อนโต๊ะเครื่องปรุงรส Ac'cent หรืออูมามิ AJI-NO-MOTO® (MSG)

ทิศทาง

  1. รวมมันฝรั่ง (ต้ม) แป้งข้าวโพดครีมปรุงอาหารและไข่แดง

  2. ปรุงรสึϹวย๶กลือและพริกไทยึϸบดให้เข้ากัน

  3. ๶จียวหอมใหญ่และ๶Ȩ้อแกะเข้าด้วยกัน

  4. ใส่เกลือพริกไทยดำปาปริก้า AJI-NO-MOTO®และผักชีฝรั่ง

  5. ปั้นมัȨรั่งให้เป็Ȩรงกลม

  6. ยัึϹส้๶Ȩ้อลงในลูกมันฝรั่ง

  7. ๶คลือบลูกมัȨรั่งึϹวย๶กล็ดขนมปัง

  8. แช่เย็นในช่องแช่แข็ง 30 นาที

  9. ทอึϸูกมัȨรั่งจน๶ป็Ȩีน้ำตาลน่ารับประทาน

  10. ๶สิร์ฟ!

ȨกจากȨ้คุณยังอาจต้องการ


๶Ȩ้อหาที่คุณอาจชอบ