โรลྺȨปังไก่อาราบียต้ากับอูมามิ
ส่วนผสม
- ไก่ 10 ออนซ์ (300 กรัม) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- 2 กลีบกระเทียม
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง
- มะขือเทศ 2
- พาร์มีซานชีส 3 ช้อนโต๊ะ
- มอสซาเรลล่าชีส 5 ออนซ์ (150 กรัม)
- 1 ช้อนโต๊ะเครื่องปรุงรส Ac'cent หรืออูมามิ AJI-NO-MOTO® (MSG)
- ไข่ 2
- น้ำมัน 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 เนยช้อนโต๊ะ
- แป้งที่คุณชอบ 1 ปอนด์ (450 กรัม)
ทิศทาง
ทอึϸิ้Ȩก่Ȩหอมใหญ่และกระเทียมึϹวยȨำมัน
ใส่พริกป่นพริกไทยดำออริกาโȨห้งเกลือและมะขือเทศ
ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสอูมามิ AJI-NO-MOTO®
ใส่พาร์มีซานชีสแล้วพักไว้
รีึϹป้งเป็Ȩิ้Ȩบน
ชั้นติมแป้งด้าȨน
ม้วนขึ้นปัดด้วยไข่แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
วางชิ้Ȩป้งลงบȨาด
นำเข้าอบ 200 ° C / 390 ℉เป็นเวลา 15 นาที
ชั้นมอสซาเรลล่าชีสึϹานบน
นำเข้าอบอีก 200 ° C / 390 ℉เป็นเวลา 4 นาที
อูมามิมาจาก ...

ไก่
ไอโนซิเนต: 150-230mg / 100g
©ศูȨ์ྺ้อมูลอูมามิ