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• 2 livres (1 kg) d'agneau d茅soss茅
• 11 onces (300g) de tomates fra卯ches
• 2 oignons
• 1 livre (400g) de gombo
• 3.5 onces (100 g) de p芒te de tomate
• 4 cardamome
• 1 cuill猫re 脿 soupe AJI-SHIO庐 Poivre noir aromatis茅
• 1 cuill猫re 脿 soupe AJI-NO-MOTO庐 (MSG)
• 2 b芒tons de cannelle
• 6 gousses d'ail
• 1cs de graines de coriandre
• 1cs de poudre de graines de coriandre
• 5 onces (150g) de coriandre fra卯che
• 3 feuilles de laurier
• 1 cuill猫re 脿 soupe de sel
• 1cs de poivre noir
• 1 cuill猫re 脿 soupe d'huile de cuisson
• 1 tasse de bouillon d'agneau

础颁颁脠厂

1. Faire bouillir l'agneau dans 2 litres d'eau avec le laurier, la cannelle, les graines de coriandre, la cardamome, AJI-NO-MOTO庐, l'oignon et le poivre noir pendant 1 heure 脿 feu moyen.

2. Chauffer le wok et faire frire le gombo pendant 2 minutes et r茅server.

3. Hachez finement la coriandre fra卯che, les tomates fra卯ches, l'oignon et l'ail.

4. 脌 feu moyen, faire revenir l'oignon hach茅, l'ail et la coriandre dans la po锚le.

5. Ajoutez les tomates hach茅es, l'agneau bouilli et AJI-SHIO庐 Poivre noir aromatis茅 et remuer uniform茅ment.

6. Ajouter la p芒te de tomate, la poudre de cumin, le bouillon d'agneau et AJI-NO-MOTO庐 et porter 脿 茅bullition.

7. Ajouter le gombo et r茅server.

8. Glacer l'huile dans une casserole, ajouter l'ail hach茅 et la coriandre.

9. Ajouter le m茅lange 脿 Edam Okra.

10. Garnir de coriandre fra卯che.